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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2010 | BERTANI
Esaurito
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2010 | BERTANI - immagine 2
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bertani amarone dell avalpolicella no cassa legno vino quotidiano

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2010 | BERTANI

€98,90

Esaurito

Vitigno Corvina Veronese 80%, Rondinella 20% Gradazione Alcolica Vol. 15% Vinificazione e Affinamento Metodo tradizionale naturale. Messa a riposo sulle arèle (tradizionali graticci in canna di bambù): 120 giorni. Pigiatura nei primi giorni di gennaio. Affinamento per 6-7 anni in botti di rovere di Slavonia, 60 hl

Aspetto

Colore rosso rubino con riflessi granato Naso Note di prugna, ciliegia e marasca alle quali segue una grande varietà di sentori di frutta secca, foglia di thè, liquirizia e spezie Bocca Al palato emerge una leggera nota di frutta rossa impreziosita da sentori di vaniglia. Chiude con un finale di grandissima eleganza e persistenza Abbinamenti Si può abbinare a carni rosse, a cacciagione e a formaggi stagionati ma è anche un perfetto compagno alla fine del pasto e nella meditazione Formato Bottiglia 0,75 lt Riconoscimenti Annata Gambero Rosso 3 Bicchieri Veronelli 3 Stelle Bibenda 5 Grappoli
La casa vinicola Bertani nasce nel 1857, fondata dai due fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, a Quinto di Valpantena, a nord di Verona.
L’inizio dell’attività dei Bertani coincide con lo spirito innovativo che spinge ad usare le più avanzate tecniche di produzione, sia in campo viticolo che enologico, applicate a tutte le proprietà di allora, in Valpantena e nel Soave, sempre nel rispetto del territorio e della cultura delle coltivazioni della zona

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