Vitigno
Nebbiolo
Gradazione Alcolica
Vol. 14.5%
Aspetto
Colore rosso granato carico, con riflessi granati se lasciato invecchiare
Naso
Al naso ha un profumo fine ma intenso, con sentori di viola, spezie e ruggine
Bocca
Al palato le sensazioni sono straordinarie: il gusto è asciutto, caldo, corposo e armonico. I tannini nobili presenti caratteristici di questo vino migliorano in eleganza dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Ideale per l’invecchiamento fino a 25 anni
Abbinamenti
Questo vino si accompagna perfettamente a piatti strutturati a base di carne e selvaggina, come per esempio il cervo, il piccione o il capriolo. Altrimenti può essere degustato con piatti arricchiti dal tartufo bianco. Ideale come vino da meditazione in compagnia di un tagliere di formaggi stagionati, un buon libro e perché no, di un pezzo di cioccolato
Formato Bottiglia
1,5 lt
La qualità delle uve è la base della produzione di un buon prodotto. La raccolta manuale ci permette di fare, già in vendemmia, una selezione di qualità. La cura maniacale durante la vinificazione, le attenzioni e i controlli durante l’affinamento, importante tanto quello nel legno quanto quello in bottiglia, mantenendo i vini alla giusta temperatura completano l’opera.
Tutto questo lavoro si traduce in una “semplice” bottiglia di vino che ci proponiamo di spedire direttamente dalla nostra alla tua cantina privata e alla tua tavola, ma che può anche diventare un’idea raffinata per un regalo a un famigliare o un amico, che possiamo recapitare dove vuoi.
