Vinificato tradizionalmente in vasche di cemento. Questo vino è ottenuto da uve coltivate biologicamente. Affinamento di circa 12 mesi, l’85% avviene in vasche di cemento per preservare la freschezza e la mineralità del frutto. Il restante 15% è maturato in botte che conferisce al vino consistenza e potenza, insieme a complessità aromatica
Aspetto
Colore rosso rubino
Naso
Frutti rossi, ribes nero e lampone, seguiti da aromi di violetta Bocca Ampio e rotondo, finale fruttato e con sentori di vaniglia Formato Bottiglia 0,75 lt