Vitigno
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 40%
Gradazione Alcolica
Vol. 15 %
Vinificazione e Affinamento
La fermentazione alcolica e la macerazione sulle bucce avvengono in tini di acciaio inox per circa 30 giorni a una temperatura controllata di 28°C. Segue la fermentazione malolattica in botti di rovere francese. Affina per 12 mesi in botti di rovere francese vecchie di 2 e 3 anni e poi per 6 mesi in bottiglia.
Naso
Ribes, more e note di rosmarino e fiori
Bocca
Corpo pieno e fruttato. Vino lungo e saporito
Formato Bottiglia
0,75 lt
Enoteca: 9:00-12:30 | 15:30-19:30
WineBar: 9:00-12:30 | 15:30-21:00
Chiuso Domenica e Lunedì
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