Vitigno
Lagrein
Gradazione Alcolica
Vol. 12.5%
Vinificazione e affinamento
Fermentazione con macerazione di 6 – 8 giorni in serbatoio di tipo “Ganimede” con follature morbide e particolarmente efficaci. Fermentazione malolattica e affinamento in grandi botti di rovere per mantenere l’intenso gusto fruttato tipico della varietà Lagrein
Aspetto
Colore rosso rubino carico e brillante
Naso
Profumo elegante che ricorda la viola e i piccoli frutti di bosco
Bocca
In bocca è pieno, armonico, molto fruttato, con un carattere particolare e irripetibile
Abbinamenti
Ideale per gli affettati, accompagna ottimamente carni rosse e formaggio saporito
Formato Bottiglia
0,75 lt
Da ben cinque generazioni conduciamo una delle cantine storiche più conosciute del Trentino, guidati da entusiasmo e dedizione. Le nostre etichette, molte delle quali premiate a livello nazionale e internazionale, vengono realizzate nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi. All’interno della cantina di San Michele all’Adige e nei vigneti soleggiati affacciati sulla vallata lavoriamo con il nostro team per raggiungere ogni giorno nuovi traguardi di qualità ed eccellenza