Vitigno
Nebbiolo
Gradazione Alcolica
Vol. 13,5%
Vinificazione e Affinamento
Fermentazioni spontanee e fermentazioni separate in acciaio per poi affinare in legno per 8 mesi
Aspetto
Rosso rubino intenso
Naso
Intenso con sentori di piccoli frutti rossi, note erbacee e leggera speziatura
Bocca
Dinamico e fresco
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse alla brace, salumi, formaggi stagionati e primi piatti saporiti
Formato Bottiglia
0,75 lt
Nebbiolo proveniente dalle mega Occhetti, Sanche e Madonia, nei comuni di Monteu Roero e Vezza d’Alba.
Il nostro Nebbiolo informale: vibrante, rinfrescante, schietto e pieno di ambizione. Proprio come un giovane
