Vitigno
Sangiovese, Sagrantino, Merlot
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e affinamento
Vinificazione in rosso con prolungata macerazione a temperatura controllata. Affinamento di 14 mesi in barriques e minimo 4 mesi in bottiglia
Aspetto
Colore rosso intenso
Naso
Presenta al naso un profumo che ricorda la confettura, con note prevalenti di mora e di ribes
Bocca
Al palato è ampio e aromatico
Abbinamenti
Ideale con taglieri di salumi e formaggi mediamente stagionati
Formato Bottiglia
0,75 lt
Famiglia Cecchi riconosce da subito i fattori alla base della qualità ottenuta nelle aziende toscane: il connubio tra vitigno Sagrantino e territorio di elezione, l’unicità espressiva e il radicamento socioculturale della viticoltura locale. Tenuta Alzatura, a differenza della altre realtà toscane, non ha un unico corpo, ma tre vigneti in tre aree diverse: Monterone, San Marco e Alzatura.