MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2021 | ENDRIZZI

Vitigno Sangiovese Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e affinamento Alla pigiatura soffice delle uve, segue la fermentazione in acciaio inox. Affinamento per ca. 8 mesi in grandi fusti di rovere e per diversi mesi in bottiglia Aspetto Colore rosso rubino intenso Naso Profumo che accenna alla viola e ricorda con nettezza la ciliegia e i frutti di sottobosco Bocca Sapore asciutto molto armonico, caldo, pieno e avvolgente. I tannini sono morbidi e gradevoli e conferiscono ottima struttura e longevità al vino Abbinamenti Ideale con selvaggina nobile che ai formaggi stagionati. L’utilizzo su pesce saporito può dare nuove, suggestive sensazioni Formato Bottiglia 0,75 lt

Da ben cinque generazioni conduciamo una delle cantine storiche più conosciute del Trentino, guidati da entusiasmo e dedizione. Le nostre etichette, molte delle quali premiate a livello nazionale e internazionale, vengono realizzate nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi. All’interno della cantina di San Michele all’Adige e nei vigneti soleggiati affacciati sulla vallata lavoriamo con il nostro team per raggiungere ogni giorno nuovi traguardi di qualità ed eccellenza