PALEO 2016 | LE MACCHIOLE

Q: Caratteristiche

Vitigno Cabernet Franc 100% Gradazione Alcolica Vol. 14% Vinificazione e Affinamento Fermentazione e macerazione in cemento per 30 giorni, 19 mesi in barriques nuove. Aspetto Colore rosso rubino profondo Naso Sentori di ribes, arricchiti da piacevoli note speziate di caffè e tè verde Bocca Ricco e profondo, con tannini molto fitti Abbinamenti Formaggi stagionati, carni in umido, selvaggina. Formato Bottiglia 0,75 lt

€87,00

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 14%

Vinificazione e Affinamento

Fermentazione e macerazione in cemento per 30 giorni, 19 mesi in barriques nuove.

Aspetto

Colore rosso rubino profondo

Naso

Sentori di ribes, arricchiti da piacevoli note speziate di caffè e tè verde

Bocca

Ricco e profondo, con tannini molto fitti

Abbinamenti

Formaggi stagionati, carni in umido, selvaggina.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Descrizione

Realizzato nel 1989, questo grande vino è il simbolo della cantina e una delle etichette più rappresentative del bolgherese. Nato come classico taglio bordolese, diventerà un Cabernet Franc in purezza nel 2001, conquistando ben presto un clamoroso successo. Il nome richiama quello di un’erba spontanea della costa toscana, a simboleggiare identità territoriale e caparbietà nel raggiungere ogni traguardo