Vitigno
Pinot nero
Gradazione Alcolica
Vol. 13%
Vinificazione e Affinamento
La fermentazione è a contatto con le bucce, alla successiva malolattica segue il periodo di affinamento in acciaio e poi in bottiglia per altri 6 mesi
Aspetto
Colore rosso rubino intenso
Naso
Profumo intenso di frutti a bacca rossa (amarena, lamponi, mirtilli rossi) che si ritrovano successivamente in bocca
Bocca
Il sapore è fresco, sapido, con un retrogusto speziato lungo e profondo
Formato Bottiglia
0,75 lt
L’obiettivo è quello di esaltare il varietale e la tipicità di tutte le uve, con tecniche colturali all’avanguardia, pur rispettando la tradizione dei vini di montagna, simbolo di questa meravigliosa terra. Le uve dei vini delle Terre del Föhn provengono dai vigneti della Val di Cembra e dalle colline sovrastanti Lavis e Trento, oltre a quelli di Mezzocorona,
