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POZZARE CABERNET COLLI BERICI DOC 2019 | PIOVENE PORTO GODI

Q: Caratteristiche

Vitigno Cabernet Franc 30% Cabernet Sauvignon 70% Gradazione Alcolica Vol. 14% Vinificazione Fermentazione a 28 °C in acciaio. Affinamento per 12 mesi in barriques di rovere francese. Aspetto Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei Naso Al naso piccoli frutti rossi e frutta sotto spirito, pepe, cannella e liquirizia Bocca Tannino evidente, note speziate e mineralità Abbinamenti Ideale con carni rosse e piatti di selvaggina Formato 0,75 lt

Q: Descrizione

LA FAMIGLIA Una famiglia indigena di viticoltori e un patrimonio di sapienza generata in decenni di lavoro in vigna. Un passaggio di padre in figlio che ha coinvolto anche le persone che lavorano con la famiglia Piovene: oggi in cantina e ad occuparsi delle viti, infatti, hanno ereditato il lavoro nipoti e figli dei dipendenti stessi. I VINI Ci sono luoghi che sanno trasmettere più di altri. Come a Toara, che significa terra buona, dove crescono i vini Piovene Porto Godi. 220 ettari di terreni, 28 ettari di vigneti aziendali. La posizione è perfetta. Siamo nel cuore della DOC, riparati in un anfiteatro naturale nella parte sud dei Colli Berici.

€18,20

Disponibile

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc 30% Cabernet Sauvignon 70%

Gradazione Alcolica

Vol. 14%

Vinificazione

Fermentazione a 28 °C in acciaio. Affinamento per 12 mesi in barriques di rovere francese.

Aspetto

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei

Naso

Al naso piccoli frutti rossi e frutta sotto spirito, pepe, cannella e liquirizia

Bocca

Tannino evidente, note speziate e mineralità

Abbinamenti

Ideale con carni rosse e piatti di selvaggina

Formato

0,75 lt

Descrizione

LA FAMIGLIA

Una famiglia indigena di viticoltori e un patrimonio di sapienza generata in decenni di lavoro in vigna. Un passaggio di padre in figlio che ha coinvolto anche le persone che lavorano con la famiglia Piovene: oggi in cantina e ad occuparsi delle viti, infatti, hanno ereditato il lavoro nipoti e figli dei dipendenti stessi.

I VINI

Ci sono luoghi che sanno trasmettere più di altri. Come a Toara, che significa terra buona, dove crescono i vini Piovene Porto Godi. 220 ettari di terreni, 28 ettari di vigneti aziendali. La posizione è perfetta. Siamo nel cuore della DOC, riparati in un anfiteatro naturale nella parte sud dei Colli Berici.