Vitigno
Primitivo 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 13%
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono diraspate e macerate per circa 6-8 giorni. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termocontrollate a una temperatura di 22-24 °C
Aspetto
Colore rosso intenso con leggere sfumature viola
Naso
Al naso è intrigante, con note intense e fruttate di marasca e prugna rossa
Bocca
Al palato delicate note speziate introducono un finale pieno, morbido ed equilibrato
Abbinamenti
Si sposa perfettamente con antipasti saporiti, selvaggina in umido e carni rosse
Formato Bottiglia
0,75 lt
