RED BRANKO IGT 2013 | BRANKO

Vitigno

Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Gradazione Alcolica

Vol. 13%

Vinificazione e Affinamento

Breve affinamento in legno.

Naso

Profumi di frutti di sottobosco come il lampone, la mora ed il mirtillo ai quali si aggiunge il sentore elegante dell’amarena

Bocca

Equilibrato e morbido, fresco ed ampio

Formato Bottiglia

0,75 lt

Igor dal 1998 (diploma d’enologo) ha trasformato la realtà aziendale, prima in campagna (oggi la superficie vitata specializzata supera i sette ettari, quasi totalmente coltivati con varietà a bacca bianca), poi in cantina e nelle strutture d’accoglienza. Completamente ristrutturati i locali di vinificazione e affinamento, con attrezzature di moderna concezione, rispettose della struttura dei grappoli e degli acini.

Dopo la fermentazione e l’imbottigliamento, le bottiglie riposano coricate in locali termocondizionati ed interrati quanto basta per proteggerne l’evoluzione armonica nel medio-lungo periodo.