Vitigno
Susumaniello
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Aspetto
Colore rosso rubino intenso
Naso
Floreale e fruttato, speziato con delicate note balsamiche
Bocca
In bocca risulta strutturato con una certa eleganza, rivela un’interessante nota acida e una buona persistenza gustativa
Abbinamenti
Ideale con primi e secondi succulenti, carne alla brace, formaggi stagionati
Formato Bottiglia
0,75 lt
San Marzano è un piccolo paese nel centro della doc Primitivo di Manduria, una striscia di terra baciata dai due mari nel Salento, lo Ionio e l’Adriatico. Nel 1962 la doc non è ancora nata, il Primitivo di Manduria è ben lontano dall’essere quel vino di culto, quale è diventato per gli amatori di vino. Eppure 19 vignaioli si uniscono per seguire un sogno e fondano Cantine San Marzano.
