TERRERARE CARIGNANO DEL SULCIS 2020 | SELLA & MOSCA

Vitigno Carignano Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e affinamento Diraspatura; fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con frequenti rimontaggi. Affinamento 12 mesi in barrique di secondo passaggio; segue affinamento in bottiglia per 6 mesi Aspetto Colore rosso rubino Naso Al naso presenta un bouquet variegato e di impressionante intensità. profumi che mutano nel bicchiere e ricordano il melegrano, il ribes, le more selvatiche e le erbe aromatiche, prima di accenni più dolci di fichi e lievi di sfumature finali di liquirizia Bocca Il gusto, caldo e generoso, ha trama carezzevole e tannini finissimi, levigati e ricchi di sapore. chiude su lunghi ricordi speziati e di frutta matura Formato Bottiglia 0,75 lt

Più di un secolo fa, due avventurosi piemontesi. L’ingegner Sella e l’avvocato Mosca, guardarono con occhi nuovi la natura incolta, si innamorarono di lei e con lei crearono la Sella & Mosca. Nel 1899 iniziò la bonifica che ha portato questa terra ad accogliere la bellezza delle viti, i profumi e i colori dell’uva, decenni di lavoro per liberare i suoli dalla roccia e dare loro una nuova vita.