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THOVARA TAI COLLI BERICI DOC 2020 | PIOVENE PORTO GODI

Q: Caratteristiche

Vitigno Tai (Tocai) Rosso Gradazione Alcolica Vol. 15% Vinificazione e affinamento La vinificazione avviene in tini aperti con follatura manuale e macerazione di circa 10-15 giorni; l’affinamento è di 12 mesi di tonneaux in rovere francese Aspetto Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei Naso Note di frutti rossi (lampone, ribes, ciliegia, marasca), torba, grafite e rose rosse appassite Bocca Al palato ha una buona struttura ed è molto elegante Abbinamenti Bolliti, brasati o formaggi stagionati Formato Bottiglia 0,75 lt

Q: Descrizione

LA FAMIGLIA Una famiglia indigena di viticoltori e un patrimonio di sapienza generata in decenni di lavoro in vigna. Un passaggio di padre in figlio che ha coinvolto anche le persone che lavorano con la famiglia Piovene: oggi in cantina e ad occuparsi delle viti, infatti, hanno ereditato il lavoro nipoti e figli dei dipendenti stessi. I VINI Ci sono luoghi che sanno trasmettere più di altri. Come a Toara, che significa terra buona, dove crescono i vini Piovene Porto Godi. 220 ettari di terreni, 28 ettari di vigneti aziendali. La posizione è perfetta. Siamo nel cuore della DOC, riparati in un anfiteatro naturale nella parte sud dei Colli Berici.

€21,50

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Caratteristiche

Vitigno Tai (Tocai) Rosso Gradazione Alcolica Vol. 15% Vinificazione e affinamento La vinificazione avviene in tini aperti con follatura manuale e macerazione di circa 10-15 giorni; l’affinamento è di 12 mesi di tonneaux in rovere francese Aspetto Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei Naso Note di frutti rossi (lampone, ribes, ciliegia, marasca), torba, grafite e rose rosse appassite Bocca Al palato ha una buona struttura ed è molto elegante Abbinamenti Bolliti, brasati o formaggi stagionati Formato Bottiglia 0,75 lt

Descrizione

LA FAMIGLIA

Una famiglia indigena di viticoltori e un patrimonio di sapienza generata in decenni di lavoro in vigna. Un passaggio di padre in figlio che ha coinvolto anche le persone che lavorano con la famiglia Piovene: oggi in cantina e ad occuparsi delle viti, infatti, hanno ereditato il lavoro nipoti e figli dei dipendenti stessi.

I VINI

Ci sono luoghi che sanno trasmettere più di altri. Come a Toara, che significa terra buona, dove crescono i vini Piovene Porto Godi. 220 ettari di terreni, 28 ettari di vigneti aziendali. La posizione è perfetta. Siamo nel cuore della DOC, riparati in un anfiteatro naturale nella parte sud dei Colli Berici.