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VERDUZZO IGT 2020 | I FEUDI DI ROMANS

10,60

Esaurito

Vitigno

Verduzzo 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 12%

Vinificazione e Affinamento

Pigiadiraspatura immediata all’arrivo in cantina delle uve, raccolte a una temperatura di 22°C. Criomacerazione a 5/6°C. Pressatura soffice. Raffreddamento del mosto a 15°C. Decantazione per una notte. Travaso del mosto pulito con inoculo dei lieviti selezionati. Fermentazione a 15°C per 20 giorni. Travaso e affinamento in vasca d’acciaio.

Aspetto

Di colore giallo dorato

Naso

Al naso presenta profumi caratteristici, intensi e fruttati

Bocca

Gusto si presenta asciutto, morbido, lievemente tannico

Abbinamenti

Eccellente come vino da fine pasto, ottimo per accompagnare biscotti secchi o frutta sciroppata.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Una famiglia unita dal sogno di nonno Severino, i cui contorni hanno continuato a definirli suo figlio Enzo e i suoi nipoti, Nicola e Davide. Perché essere una famiglia è il vero segreto, insieme al rapporto di fiducia creato negli anni con l’entourage di collaboratori.
Ieri Una terra abbandonata su cui nessuno mai avrebbe scommesso, gli anni Cinquanta e Severino Lorenzon. Su cinque ettari di terra, il fiume Isonzo come fedele alleato e la flora che cresceva rigogliosa tutt’attorno, ha inizio la storia de I Feudi di Romans.
Oggi Più di cinquecento mila bottiglie esportate in ventiquattro Paesi. Se la distribuzione dei vini è importante, lo è ancora di più adottare un metodo di viticoltura ragionata: rispetto dell’ambiente e riduzione degli sprechi.
Domani Il nostro futuro è fatto di ricerca e nuovi prodotti in grado di raccontare cosa ci caratterizza: il legame con la terra, la famiglia e l’attenzione per la sostenibilità. Per continuare a crescere e portare su ogni tavola i nostri vini.