VERTICALE BAROLO DOCG TEBAVIO DOCG 2007-2008-2009-2011-2012 | TENUTA L’ILLUMINATA

Vitigno Nebbiolo 100% Gradazione Alcolica 2007: Vol. 15.5% 2008: Vol. 15.5% 2009: Vol. 15% 2011: Vol. 15% 2012: Vol. 14% Vinificazione Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni 5 anni di cui almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25/30 hl

​Aspetto

Colore rosso rubino intenso Naso Intensa e concentrata si distingue per aromi di elevatissima fruttuosità esaltati da delicate nuances dolci Bocca

Cassa legno contenente 6 bottiglie di Barolo Docg Tebavio Annate 2007-2008-2009-2011-2012 Tenuta L’Illuminata è la prima delle aziende vinicole di Guido Folonari, erede di una storica famiglia del vino italiana. Posta sulla splendida collina di La Morra, nelle Langhe, Tenuta L’Illuminata ha un’estensione complessiva di circa 11 ettari vitati. I suoi vigneti, posti ad un’altitudine di 250 metri s.l.m. possiedono caratteristiche privilegiate che, unite alla passione e professionalità del team, hanno permesso la creazione di vini di grande eleganza, tipicità e piacevolezza. Oggi l’eccellenza è data quasi per scontata, la diversità si fa sul servizio riferito al prodotto, sull’attenzione particolare che si deve rivolgere al consumatore, ovunque esso sia.” La strada intrapresa da Guido Folonari è l’evoluzione di un progetto enologico cominciato dieci anni fa nelle più prestigiose aree di produzione situate tra Piemonte e Toscana. Una filosofia basata sull’eccellenza, la qualità del prodotto, la ricerca costante di migliorarsi, la tipicità di un prodotto legato ad un territorio ben identificabile. Con la consapevolezza che la terra ha le sue necessità, i suoi tempi… e bisogna saperli rispettare.