Vitigno
Montepulciano 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e Affinamento
È prodotto con uve Montepulciano in purezza, raccolte a mano dalla fine di settembre a tutto ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 18 – 21 giorni. Successivamente il vino affina in acciaio inox per 20 mesi prima di essere immesso in commercio
Aspetto
Rosso rubino profondo
Naso
Bouquet fine ed intenso, ciliegia, ribes, viola e leggero sentore di tabacco
Bocca
Equilibrato e gustoso, intenso e fresco
Abbinamenti
Carni alla brace e secondi ricchi di struttura, ottimo come rosso tutto pasto
Formato Bottiglia
1,5 lt