Vitigno
Ormeasco di Pornassio in purezza
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e Affinamento
Affinato in acciaio per 12 mesi dopo una vinificazione con macerazione di 8/10 giorni
Aspetto
Colore rubino intenso e luminoso con riflessi violacei
Naso
Sentori di frutta rossa, tra cui spiccano lamponi e fragoline di bosco, e floreali di viola e rosa canina
Bocca
All’assaggio molto vinoso, di buon corpo e persistente con un tannino fitto e ben integrato. Chiude con un piacevole retrogusto di lamponi maturi e mandorla amara
Formato Bottiglia
0,75 lt
Fontanacota produce da più di 20 anni vini tipici del Ponente Ligure.
La storia dei nostri vini ha radici in un piccolo territorio, felice per clima ed esposizione, situato in valle Prino nell’entroterra di Porto Maurizio: località Fontanacota. Qui si trovavano e si trovano i vigneti di famiglia, principalmente di Vermentino, coltivati già dal secondo dopoguerra. Negli uliveti e nelle vigne, i colori del piumaggio dell’upupa, il galletto di marzo, annunciavano la primavera e i primi germogli.
Da questa tradizione nasce nel 2001 l’Azienda Agricola Fontanacota.
Proprio in questo anno viene inaugurata la cantina a Ponti di Pornassio, in Valle Arroscia. Siamo al confine fra Liguria e Piemonte, ma anche a due passi dalla Francia. La cantina si integra perfettamente in uno storico edificio del paese, di cui ha conservato caratteristiche e tipicità, senza rinunciare ad una concezione moderna e razionale. La sede è scelta per il suo clima ideale per la lavorazione delle uve e la conservazione dei vini. Si affianca così ai vini bianchi un rosso ligure di qualità e tradizione, l’Ormeasco di Pornassio, coltivato e prodotto nel suo luogo d’origine.
